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山林熟食，有100多個(gè)品種。董事長(zhǎng)梁德仁最愛吃紅腸、色拉、手撕雞、鳳鵝、牛肉。柏阿姨則是最愛吃酸辣菜，“吃了那么多葷菜以后，吃一點(diǎn)酸辣菜調(diào)調(diào)味，相當(dāng)好吃?！鄙搅质焓硯缀醭霈F(xiàn)在上海每家每戶的餐桌上，可以說(shuō)是家喻戶曉。

上海山林食品有限公司出生于1949年，主要產(chǎn)品是大紅腸，它承載了幾代上海人的味覺記憶。2010年，由于體制僵化、生產(chǎn)落后，頻臨倒閉。所幸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)正邦集團(tuán)控股了山林食品，梁德仁空降上海，為山林食品一步步“排雷”，一步步創(chuàng)新，使得這個(gè)上海老字號(hào)企業(yè)迎來(lái)了新生;幾代上海人熟悉的老味道，也終于回來(lái)了。

梁德仁還提出，“把小公司做成大公司，把大公司做成大家的公司”，他要讓員工“人人受益”。

柏阿姨情不自禁的給梁德仁一個(gè)大大的贊。