楊梅酒，傳統(tǒng)的做法是，把楊梅浸泡在白酒里，但是，吳君亮家的揚(yáng)百利公司，是把楊梅榨成果汁經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵，蒸餾成酒再陳釀。一瓶酒差不多消耗40多斤的楊梅。英文里原本沒(méi)有楊梅這個(gè)詞，是《紐約時(shí)報(bào)》對(duì)揚(yáng)百利公司的一篇報(bào)道，使得維基百科主動(dòng)把YUMBERRY（揚(yáng)百利）品牌名，作為楊梅的正式譯名，這讓揚(yáng)百利這個(gè)品牌，天生具有了頭部企業(yè)的基因。

吳家父子在上海發(fā)展多年，一直主營(yíng)園林器械。2004年，浙江仙居政府到上海招商，希望在上海發(fā)展的仙居籍企業(yè)家，為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)。

吳家父子想家鄉(xiāng)所想，通過(guò)實(shí)地考察，認(rèn)為可以利用當(dāng)?shù)氐馁Y源---楊梅，盡快見(jiàn)效。

楊梅是仙居較為著名的水果，由于缺少資金的投入，技術(shù)含量不高，沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)鏈。但仙居已經(jīng)建成10萬(wàn)畝的楊梅基地，稱(chēng)“100里楊梅長(zhǎng)廊”，并已獲得國(guó)家地理標(biāo)志。

揚(yáng)百利出產(chǎn)的楊梅濃縮汁，獲得了歐盟和美國(guó)的審核，實(shí)現(xiàn)了國(guó)際特許授權(quán)，成為全球原料品質(zhì)保障的權(quán)威標(biāo)志，是可口可樂(lè)、百事可樂(lè)旗下飲品以及眾多跨國(guó)公司的原料供應(yīng)商。

吳君亮倡導(dǎo)讓生命回歸自然的理念，在上海地鐵8號(hào)線終點(diǎn)站附近的浦江郊野公園，建起了楊梅島，為市民提供了一個(gè)休閑、修養(yǎng)身心的園林。