江西省資溪縣是林業(yè)縣，有55萬畝竹林。與各地竹農(nóng)一樣，資溪縣的竹農(nóng)也習(xí)慣了竹林的粗管粗放、天生天養(yǎng)，砍竹子賣竹子，挖冬筍春筍賣錢，產(chǎn)值與利潤都有限。即使竹子加工成竹產(chǎn)品，也基本上是手工業(yè)為主，不容易形成規(guī)模效應(yīng)。

江西木信食品有限公司董事長鄧豐鶴，立志改變家鄉(xiāng)竹業(yè)，提高竹業(yè)附加值，增加竹農(nóng)收入。他流轉(zhuǎn)了2萬畝竹林，率先進(jìn)行精細(xì)化管理、人性化管理，打造筍竹兩用基地，以2萬畝竹林為一產(chǎn)基地，以自建的加工廠為二產(chǎn)基地。

在一產(chǎn)基地，實(shí)行噴灌、墾覆、施肥、清雜，測量溫度、測量土壤成分，安裝視頻監(jiān)控和林區(qū)軌道車，用機(jī)械化、智能化，走出一條智慧竹業(yè)之路。

在二產(chǎn)基地，對冬筍春筍進(jìn)行“冰鮮化”，可以反季節(jié)銷售，彌補(bǔ)城市市場的短缺，而且品種繁多，有預(yù)制菜、酒店菜、手剝筍、泡椒筍、煙熏筍、壓榨筍、筍干。團(tuán)隊(duì)還在研發(fā)筍的零食化，其理念是，不僅把冬筍春筍當(dāng)成做菜的食材，而且做成零食，銷往各地。

江西木信食品有限公司不僅消化了2萬畝竹林的竹子、冬筍、春筍，還幾乎對全縣的竹農(nóng)，進(jìn)行采購，惠及各方。