“必勝客食物驛站”江蘇省首次授牌儀式現(xiàn)場

近日，在江蘇省市場監(jiān)督管理局以及蘇州市市場監(jiān)督管理局的指導(dǎo)和支持下，“必勝客食物驛站”江蘇省首次授牌儀式在蘇州隆重舉行。

餐廳外的“必勝客食物驛站”牌匾

中國網(wǎng)商務(wù)頻道了解到，當(dāng)天共有三家“必勝客食物驛站”在蘇州市同步亮相，該項目將每日必勝客餐廳中尚在保質(zhì)期內(nèi)、未售出的余量食物，無償分享給餐廳周邊有需要的人，致力于有效減少食物浪費。

“必勝客食物驛站”內(nèi)正在發(fā)放的余量食物

在必勝客綠寶廣場餐廳門口，有醒目的“必勝客食物驛站”標(biāo)志。每天，餐廳會根據(jù)當(dāng)日余量食物的實際情況進行發(fā)放?！绑A站有余量食物發(fā)放的時候，我路過就會領(lǐng)一份回去加熱后吃。”環(huán)衛(wèi)工張大哥笑道，“昨天我還把這個消息告訴了站點的其他同事，大家都很好奇，也很期待有機會領(lǐng)取?！眳⑴c現(xiàn)場活動的蘇州高新區(qū)社區(qū)工作者表示：“一粥一飯當(dāng)思來之不易，食物驛站很暖心，既節(jié)約了糧食，又能幫助到有需要的人?！?/p>

必勝客餐廳外余量食物發(fā)放現(xiàn)場

作為餐飲業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的必勝客，一直致力于打造綠色環(huán)保低碳餐廳。依托百勝中國強大的數(shù)字化能力和供應(yīng)鏈能力，必勝客始終致力于了解消費者的真實需求，充分利用科技在采購、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)通過科學(xué)的管理提升效率，從源頭著手減少食物和原料浪費，但受客流、天氣等動態(tài)因素影響，部分餐廳會有少量未售出余量食物，通過在餐廳設(shè)立“食物驛站”，可以進一步減少餐廳食物浪費。

必勝客店員正在展示當(dāng)天發(fā)放的余量食物

為喚起大眾對食物的愛惜之情，養(yǎng)成節(jié)約糧食的意識，踐行綠色可持續(xù)的生活方式，必勝客于去年“世界糧食日”期間在上海部分必勝客餐廳啟動“必勝客食物驛站”公益性項目，倡導(dǎo)珍惜糧食、減少浪費。

據(jù)介紹，目前該項目還在北京、深圳、杭州、廈門、成都、沈陽、南京、西安的40多家必勝客餐廳開展。