10月20日,來自中國婚禮堂著名品牌“花嫁麗舍”與“臻嗪”共同舉辦的秋季婚宴新品發(fā)布會在上海圓滿舉行。中國烹飪大師、上海十大名廚及全國優(yōu)秀廚師劉洪;上?;閼c行業(yè)協(xié)會秘書長張衛(wèi)東蒞臨到場,攜手上海菜非遺傳承人及臻嗪品牌創(chuàng)始人秦卓男、花嫁麗舍廚師長彭偉等為在場嘉賓們帶來一場全新的婚宴風(fēng)尚珍饈體驗,同時開啟了一次意猶未盡的味蕾之旅。
活動現(xiàn)場,“花嫁麗舍”全國運營總監(jiān)趙思思向嘉賓們介紹,”菜品安全永遠(yuǎn)是“花嫁麗舍”對客戶不變的承諾。為了讓更多新人進(jìn)一步真實真切感受到整個婚宴過程中從采購菜品原材料溯源到成品出餐的全過程,擁有30年婚慶服務(wù)發(fā)展史的品牌“花嫁麗舍”將積極響應(yīng)上?;閼c行業(yè)協(xié)會秘書長張衛(wèi)東提出的行業(yè)“陽光廚房”體驗活動,并很榮幸地成為滬上第一家婚慶行業(yè)試點示范企業(yè),讓更多新人了解“花嫁麗舍”的對婚宴的用心對待與企業(yè)文化。
針對“陽光廚房”體驗活動,上?;閼c行業(yè)協(xié)會秘書長張衛(wèi)東提出,希望通過客戶切身體驗的方式,親臨現(xiàn)場見證宴席的準(zhǔn)備過程,同時也讓新人對自己的婚禮菜品更為放心。由上?;閼c行業(yè)協(xié)會和花嫁麗舍共同牽頭的“陽光廚房”體驗活動,能夠讓新人樹立起對行業(yè)及品牌“精心辦婚禮,用心做婚宴”的良好印象,同時也希望通過企業(yè)身體力行而推進(jìn)婚慶行業(yè)良性發(fā)展,為行業(yè)及品牌自身在未來帶來更好的成長。而他也相信,“花嫁麗舍”將圓滿完成本次“陽光廚房”的試點任務(wù),有效搭建起品牌與新人之間雙向信任的橋梁。
席間,“花嫁麗舍“全國運營總監(jiān)趙思思表示,此次攜手與滬上非遺本幫菜“臻嗪”合作,共同推出秋季新品是品牌“花嫁麗舍”對傳承上海餐飲本地菜品文化的致敬!旨在于讓更多新人通過婚宴了解滬上本土餐飲歷史傳承。作為上海本幫菜泰斗李伯榮的關(guān)門弟子,秦卓男從小在上海的弄堂里長大,身上散發(fā)著上海這座城市的獨特精致,及與生俱來的海派格調(diào)和文化榮耀。由她為“花嫁麗舍”精心主理的秋季婚宴新品浸潤了濃油赤醬的本幫菜精髓,更是將本幫菜的色濃味厚,體現(xiàn)得恰到好處,它不僅是一道道美食,更擁有多重內(nèi)涵,也將滬上海派文化的精髓,展現(xiàn)得淋漓盡致。
據(jù)悉,本次發(fā)布會所展現(xiàn)的秋季婚宴精致品位,贏得了在場嘉賓的一致好評,其中中國烹飪大師、上海十大名廚及全國優(yōu)秀廚師劉洪對本次發(fā)布會表示衷心認(rèn)可,劉洪認(rèn)為,“花嫁麗舍”真材實料的婚宴準(zhǔn)備與誠信經(jīng)營的企業(yè)態(tài)度,將會為滬上婚宴打造一幅美好的未來藍(lán)圖。(企業(yè)供圖)