2024年3月27日，胡潤研究院在福建福鼎發(fā)布《胡潤中國茶葉領(lǐng)域典范企業(yè)榜》（Hurun Top Chinese Tea Companies），列出了中國茶葉行業(yè)具有典范作用的80家企業(yè)。這是胡潤研究院首次發(fā)布該榜單。
本次榜單調(diào)研范圍為所有中國茶企。上榜企業(yè)需要滿足兩個基本條件：第一，企業(yè)主營業(yè)務(wù)是茶葉種植、精制茶加工或茶葉品牌運營；第二，企業(yè)注冊資金在2000萬元人民幣以上。信息來源為行業(yè)公開信息，評估標準包括基礎(chǔ)硬實力、專業(yè)領(lǐng)導力、公眾影響力，榜單客觀反映了各個茶企在行業(yè)內(nèi)的綜合實力。
胡潤百富董事長兼首席調(diào)研官胡潤表示：“很高興在福建發(fā)布首份‘胡潤中國茶葉領(lǐng)域典范企業(yè)榜’，希望通過這份榜單展現(xiàn)中國各個茶企的綜合實力，為行業(yè)內(nèi)外企業(yè)和投資者提供一份參考指南，也為消費者在選擇茶葉品牌時提供建議，同時鼓勵全國的茶企向標桿茶企看齊，促進茶行業(yè)的健康競爭和發(fā)展。”
“在中國的歷史上，瓷器、絲綢和茶葉一直是支撐中國對外貿(mào)易的三個支柱產(chǎn)業(yè)。全世界最大茶葉品牌是立頓。1992年，立頓進入中國，僅用了五年，便取得了茶包銷售額第一、市場占有率第一的成績。作為茶葉原產(chǎn)地和第一大產(chǎn)茶國的中國，面臨著有品類但缺品牌的尷尬境地。這個現(xiàn)象值得深思?！?/p>
“在我看來，立頓把一個專業(yè)的事情簡單化了。立頓每年都要拿出銷售額的0.7%作為研究經(jīng)費，研究不同區(qū)域消費者的喝茶習慣，以及他們對茶葉沖泡、選料和包裝形式等的偏好，最終讓他們簡單喝茶。而在中國，想做個專業(yè)的消費者門檻有點高。你需要學會辨別茶葉的產(chǎn)地、季節(jié)、采摘時間、炒制工藝、茶葉等級，你還需要會看、會聞、會泡、會嘗……”
“好在，情況發(fā)生了改變。天福、華祥苑、品品香、吳裕泰、張一元等一批頭部企業(yè)跑了出來，年銷售額也都紛紛破10億元、20億元了。另外，還跑出了針對時尚女性養(yǎng)顏需求的‘膠囊茶語’，以及針對年輕人社交需求的線下連鎖茶館Tea' Stone，等等。所以，所有消費品賽道，都值得用新消費的思路重做一遍?！?/p>
“兩個月前，我們發(fā)布了‘胡潤中國葡萄酒酒莊50強’榜單，在那張榜單里，只有一個南方酒莊。而在我們的茶業(yè)榜里，可以說是南風勁吹，80家上榜企業(yè)中有74家位于南方?！?/p>
“從省份看，福建的上榜企業(yè)最多，有17家。接下來是云南，有12家。隨后是四川、湖北、浙江、貴州、湖南。城市來看，寧德是最多的，8家。杭州5家，北京4家。信陽、益陽、宜賓、昆明各有3家?！?/p>
“如果下沉到縣級行政單位，我們發(fā)現(xiàn)，也是福建的縣級行政單位，在茶領(lǐng)域更有優(yōu)勢。哪些縣級單位，茶行業(yè)的綜合年產(chǎn)值超過100億人民幣，我們找到了10個，分別是安溪、安化、勐海、赤壁、福鼎、松陽、武夷山、福安、浉河、鳳岡。其中安溪和安化的茶業(yè)綜合年產(chǎn)值都超過了200億人民幣?！?/p>
“說到安溪，大家一般會想到鐵觀音，但安溪的黃金桂、本山和毛蟹也很出色。華祥苑在安溪有很大的茶莊園?！?/p>
“第二名是安化縣，安化黑茶是一種特殊的后發(fā)酵茶，主要以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主。中茶湖南安化第一茶廠、白沙溪茶廠、益陽茶廠都在安化。第三的勐?？h，有著名的老班章。”
“我們這個榜單的發(fā)布地，在福鼎。福鼎的白茶是最有名的。就在最近，我聽說白茶很火熱。鄭州很大的酒水茶葉流通批發(fā)市場，百榮世貿(mào)商城，它2023年的出貨數(shù)據(jù)是，白茶在茶葉銷售里占比能占到50%-60%。2023年，很多茶葉零售商的銷售重心都放在了白茶上?！?/p>
“10大百億縣中，安溪、福鼎、武夷山、福安位于福建省?？芍^是，閩茶香韻領(lǐng)風騷?！?/p>
“中國的茶葉，傳統(tǒng)上來說，有紅、綠、白、青、黃、黑，這六大茶系。另外，花茶是一種特殊的茶葉，它并不是某種茶葉的分類，而是一種將茶葉與花進行搭配，形成具有觀賞性和飲用價值的茶葉。進入現(xiàn)代社會后，花茶也越來越受歡迎?！?/p>
“我們榜單上，有13家企業(yè)沒有明確的茶葉種類側(cè)重，而是全面開花。這13家，總體而言，綜合實力普遍很強，比如中茶、天福、小罐茶、華祥苑、張一元等等?！?/p>
“其余的企業(yè)中，側(cè)重綠茶的企業(yè)最多，21家，比如浙茶集團、謝裕大、徽六。其次是側(cè)重黑茶的企業(yè)，有18家，黑茶最有名的就是普洱，所以云南的企業(yè)占據(jù)了黑茶類的大部分，比如大益茶、瀾滄古茶、下關(guān)沱茶。白茶有10家，不出意外，白茶領(lǐng)域是福鼎企業(yè)的天下，品品香、鼎白、六妙、順茗道是代表企業(yè)。此外，紅茶8家，青茶（烏龍茶）5家，花茶3家，黃茶2家?！?/p>
“中國高凈值人群中，飲茶人群比例98%，穩(wěn)中有升，最喜愛的茶葉類型是紅茶和綠茶。選購原則上，茶種和產(chǎn)地是首要因素，根據(jù)《2023胡潤至尚優(yōu)品——中國高凈值人群品牌傾向報告》?！?/p>
“在茶葉生產(chǎn)這一方面，中國穩(wěn)居世界第一，既是茶葉生產(chǎn)大國也是茶葉出口大國，世界上30%-35%的茶葉都是中國生產(chǎn)的。另外，印度和斯里蘭卡的茶葉，也久負盛名?！?/p>
