僅需99元，就能品嘗到3杯不同的日本清酒，這樣的體驗(yàn)，正是過去一個(gè)月在上海所上演的精彩篇章。2024年7月8日晚，2024 JAPAN SAKE MONTH（和酒滿溢）成果發(fā)布會(huì)暨頒獎(jiǎng)晚宴在日本國駐上?？傤I(lǐng)事館舉行，這也意味著2024“和酒滿溢”活動(dòng)至此畫上圓滿句號(hào)。

據(jù)了解，該活動(dòng)由日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)（JETRO）和日本國駐上海總領(lǐng)事館聯(lián)合主辦，旨在為上海市民帶來了一場(chǎng)前所未有的清酒品鑒之旅。6月1日至30日，上海的25家線下餐飲門店都為顧客提供了“99元3杯”的清酒品鑒套裝，共有70余款清酒供顧客品嘗。同時(shí)，JETRO還聯(lián)合企鵝吃喝平臺(tái)，在線上推出銷售渠道，讓全中國的消費(fèi)者都可以足不出戶盡享日本清酒的魅力。

頒獎(jiǎng)晚宴上，主辦方為此次活動(dòng)中打卡12家店鋪的前10名消費(fèi)者、25個(gè)日本酒套餐中銷售前五的店鋪進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。最終，本次活動(dòng)線下25家酒吧、餐飲店總計(jì)銷售825份套餐，銷售總金額81675元，線上專區(qū)（企鵝吃喝平臺(tái)）總計(jì)銷售金額307636元，共計(jì)389311元。一個(gè)月內(nèi)，為參與活動(dòng)的線下餐飲門店共帶來超過24萬的營業(yè)額，提振本地消費(fèi)的效果顯著。

清酒是日本文化的瑰寶，被譽(yù)為“日本的靈魂”。其獨(dú)特的口感和豐富的層次，讓人流連忘返。而在中國，年輕的消費(fèi)者往往被清酒的獨(dú)特性和背后的文化故事所吸引。數(shù)據(jù)顯示，2012-2022年，日本清酒對(duì)中國的出口額增長了33倍，目前，中國是日本最大的清酒出口市場(chǎng)。顯然，日本清酒在中國市場(chǎng)的地位仍然穩(wěn)固，并且逐漸成為一種文化時(shí)尚。

此次“和酒滿溢”活動(dòng)，就是為了讓更多的中國消費(fèi)者了解和喜愛日本清酒，體驗(yàn)日本文化的魅力?；顒?dòng)期間，小紅書上掀起了一陣“和酒滿溢”的打卡熱潮。許多網(wǎng)友紛紛曬出自己在活動(dòng)期間的品鑒體驗(yàn)，分享清酒的色澤、香氣和口感?！扒寰普媸翘煤攘?，口感純凈，余味悠長，真是讓人回味無窮?！辈簧倬W(wǎng)友對(duì)此流連忘返。

不僅如此，活動(dòng)還邀請(qǐng)了日本清酒俐酒師在大師現(xiàn)場(chǎng)講解清酒的制作工藝和文化內(nèi)涵，讓更多的中國消費(fèi)者深入了解清酒的魅力。此次“和酒滿溢”活動(dòng)，不僅是一場(chǎng)味蕾的盛宴，更是一次文化的交流。它讓我們看到了日本清酒在中國的受歡迎程度之深厚，也為中日兩國在酒文化領(lǐng)域的合作開辟了新的方式。

隨著“和酒滿溢”活動(dòng)的成功收官，可以預(yù)見中日文化交流的美好未來。讓我們共同期待，中國消費(fèi)者對(duì)清酒的認(rèn)識(shí)和接受度不斷提高，日本清酒在中國市場(chǎng)的成長空間日益擴(kuò)大，前景可期。（主辦單位供圖）